Los Ángeles, EE.UU. – Con el propósito de destacar la riqueza cultural y gastronómica del estado de Puebla, el Consulado General de México en Los Ángeles llevó a cabo el evento “Mi Casa es tu Casa”, en el cual Puebla y Paraguay fueron los protagonistas. La iniciativa, organizada por el gobierno de Sergio Salomón a través del Instituto Poblano de Asistencia al Migrante (IPAM), tuvo lugar el 15 de agosto y se enfocó en promover las tradiciones y el arte de estas dos regiones.
El gobernador Sergio Salomón envió un mensaje virtual a la comunidad migrante en California, en el que expresó su gratitud por la oportunidad de compartir la esencia de Puebla en un encuentro multicultural de gran relevancia. Subrayó que eventos como este son vitales para mantener viva la herencia cultural mexicana y para compartirla con el mundo.
El programa incluyó una muestra de la gastronomía poblana con platillos tradicionales como chalupas, mole poblano, cemitas, nieves, y bocadillos de Chile en Nogada, acompañados de mezcal servido en talavera poblana. Además, los asistentes disfrutaron de presentaciones de bailes tradicionales, como las cuadrillas de Carnaval.
El evento contó con la participación del cónsul general de México en Los Ángeles, Carlos González Gutiérrez, y su homólogo de Paraguay, Manuel Ruiz Díaz. También estuvieron presentes Martha Laris Patiño, titular del IPAM, así como autoridades locales y representantes consulares de diversos países, incluyendo Brasil, Chile, Colombia, Guatemala, Japón, Indonesia, El Salvador, Trinidad y Tobago, y Turquía.
