Puebla se prepara para rendir homenaje a uno de sus tesoros culinarios más queridos con la edición 2025 del Festival de la Cemita Poblana, un evento que promete ser una verdadera fiesta de sabor, tradición y creatividad gastronómica… ¡y tú estás invitado!
Durante una rueda de prensa se dieron a conocer los detalles de este esperado festival, el cual aspira a romper récords este año con la venta de más de 150 mil cemitas, superando las 110 mil piezas comercializadas en la edición anterior.
Más de 35 expositores participarán en esta edición, sorprendiendo a los asistentes con todo tipo de cemitas: desde las clásicas de milanesa hasta versiones más exóticas e innovadoras.
¿Cuándo y dónde?
El Festival de la Cemita 2025 se celebrará del jueves 1 al lunes 5 de mayo, teniendo como sede la tradicional zona del Carmen, en la capital poblana.
Este será el punto de encuentro para los amantes de este icónico platillo que forma parte del patrimonio gastronómico de Puebla.
Cemitas para todos los gustos y bolsillos
Los asistentes podrán disfrutar de una gran variedad de opciones: cemitas de carne enchilada, chipotle, árabe, hawaiana y muchas más. Los precios oscilarán entre los 25 y los 90 pesos, aunque también habrá una opción exclusiva para los más aventureros: una cemita premium de 500 pesos.
Además, este año el festival tendrá un toque internacional, ya que 20 países invitados participarán para compartir su visión sobre este delicioso platillo.
Museo de la Cemita y entretenimiento
Por si fuera poco, se contará con un Museo de la Cemita, en el que los asistentes podrán conocer la historia y evolución de este manjar poblano. También habrá shows musicales y artistas en vivo durante los cinco días de actividades.
Salvador Arizmendi, representante del gremio de cemiteros, aseguró que el objetivo es superar el éxito de años anteriores:
“Habrá cemitas para todos los gustos, tamaños y presupuestos. Queremos que nadie se quede sin probar una”, afirmó.
Así que si eres fan de las cemitas o simplemente quieres descubrir por qué son uno de los platillos más representativos de Puebla, no puedes perderte este festival.
