Zacatlán, Pue.- Con el objetivo de promover la calidad, el consumo y la comercialización del café producido en el Pueblo Mágico de las Manzanas, se llevará a cabo la segunda edición del “Expo Cultura Café y Arte”. El evento, que se celebrará del 21 al 23 de marzo en el Palacio Municipal, busca incentivar la venta de este grano, beneficiando directamente a los productores locales.
Este año, el evento contará con la participación de productores poblanos y especialistas del estado de Chiapas, como estado invitado. Durante los tres días, los asistentes podrán disfrutar de una variada agenda cultural, artística y gastronómica.
Entre las actividades destacadas se encuentran:
- Muestras de arte y talleres interactivos, para promover la creatividad local.
- Presentaciones musicales con talento zacateco y de la región, para amenizar el evento.
- Exposiciones y degustaciones de café de alta calidad, permitiendo a los asistentes conocer y disfrutar de los diferentes sabores del café de altura de Zacatlán.
Uno de los momentos más esperados será la pasarela de moda “Raíces Vivas”, que fusiona la tradición con la modernidad, mostrando la riqueza cultural de Zacatlán a través de diseños inspirados en la región.
Este evento está organizado por el gobierno municipal de Zacatlán, encabezado por Beatriz Sánchez Galindo, en colaboración con la Cámara de Comercio y la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC).
Cabe destacar que el café de Zacatlán, conocido por su excelente calidad, se cultiva principalmente en la Junta Auxiliar de San Cristóbal Xochimilpa, y en menor medida en la localidad de Jilotzingo. La ubicación geográfica en la Sierra Norte y su clima templado son factores clave para la producción de un café que se distingue por su sabor y aroma únicos.
