Con el propósito de poner en valor la herencia culinaria de la entidad y apoyar al sector restaurantero, el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) delegación Puebla, José Juan Sánchez, presentó oficialmente el Pasaporte Gastronómico, una iniciativa inédita que trae beneficios exclusivos para los comensales.
A través de este programa, las personas que visiten los establecimientos afiliados podrán acceder a descuentos especiales y, como uno de los atractivos principales, recibir chiles en nogada de cortesía, el platillo más representativo de la gastronomía poblana.
Todos los beneficios, establecimientos participantes y condiciones podrán consultarse de forma rápida y sencilla al escanear un código QR disponible en cada uno de los negocios integrantes, facilitando el acceso a la información en todo momento.
Las autoridades de la Canirac detallaron que esta es la primera ocasión en que se lanza una estrategia de este tipo en la entidad, diseñada específicamente para promover la riqueza, variedad y calidad de la cocina local, incentivar el consumo responsable y fortalecer la actividad económica del ramo en todo el estado.
