CIUDAD DE PUEBLA, Pue. – La Secretaría de Turismo de Puebla y el gobierno municipal de Calpan anunciaron la 17ª edición de la Feria del Tejocote y la primera Expo Agrícola, que se celebrarán el 23 y 24 de noviembre frente al ex convento del siglo XVI. El evento espera atraer a más de 3 mil visitantes y generar una derrama económica cercana al millón de pesos.
En rueda de prensa, Juan Ramón Álvarez Cuspinera, director general de Promoción Turística y representante de la secretaria de Turismo, Marta Ornelas Guerrero, destacó la importancia del tejocote como fuente de ingresos para más de 2 mil familias en la región. Además de producir la fruta, estas familias elaboran mermeladas, almíbares, helados, salsas, yogurt, licores y el tradicional ponche.
Calpan es el principal productor de tejocote en Puebla, con una cosecha de 864 toneladas anuales provenientes de 25 mil árboles. Según el edil Vicente Sánchez Méndez, 368 toneladas se exportan a Estados Unidos, Canadá y Europa.
La feria también incluye la participación de estudiantes del Centro de Bachillerato Tecnológico Agropecuario (CBTA), quienes presentarán productos derivados del tejocote sin conservadores y elaborados de manera artesanal.
La Expo Agrícola contará con 11 empresas de maquinaria y 20 especialistas que exhibirán herramientas como tijeras desbrozadoras, bombas de fumigación, molinos y sembradoras, además de ofrecer charlas sobre técnicas agrícolas. La programación incluye eventos culturales para enriquecer la experiencia de los visitantes y fomentar el turismo en Calpan.
