El gobernador del estado, Alejandro Armenta, anunció de manera oficial que la totalidad del proceso de producción, procesamiento y distribución del programa federal “Café del Bienestar” se ejecutará de forma exclusiva en territorio poblano. Con esta determinación, el gobierno estatal busca consolidar la cadena de valor del grano dentro de la entidad, evitando la fuga de materia prima hacia intermediarios de otras regiones del país y asegurando que las ganancias se queden en las comunidades de origen.
Asimismo, el mandatario estatal detalló que el esquema brindará un respaldo directo a los pequeños productores de las zonas serranas de Puebla, quienes históricamente han enfrentado condiciones de desventaja frente a las grandes comercializadoras. Al absorber el estado la molienda, el tostado y el empaque, se garantiza un precio de garantía justo para los cafeticultores, transformando el subsidio agrícola tradicional en un modelo de desarrollo agroindustrial autosustentable.
Con esta centralización productiva, la administración pública prevé una importante derrama económica local que dinamizará el comercio en las regiones de alta marginación de la Sierra Madre Oriental. Además, el proyecto posicionará la marca de café poblano en los canales de distribución institucional del Gobierno Federal, fortaleciendo la soberanía alimentaria y la competitividad del sector primario de la entidad a nivel nacional.
