Con el propósito de promover el Patrimonio Cultural Inmaterial de los municipios poblanos, el Gobierno del Estado de Puebla, a través de la Secretaría de Arte y Cultura, presentó la séptima edición de la “Feria del Xole”, una bebida prehispánica elaborada con maíz quemado, cacao, panela y canela, que ha perdurado desde tiempos anteriores a la conquista.
En rueda de prensa, Joel Rodrigo Cabrera, coordinador general de la feria, informó que esta iniciativa es organizada por un colectivo independiente de jóvenes que buscan visibilizar la riqueza cultural de Chignautla, en la Sierra Nororiental del estado. El objetivo, dijo, es convertir al municipio en un punto de encuentro para el disfrute del turismo, la gastronomía y las tradiciones locales.
La feria se llevará a cabo los días 5, 6 y 7 de septiembre, e incluirá una amplia programación de actividades como la elaboración colectiva del xole, exposiciones culturales, danzas tradicionales, gastronomía típica, foro artístico, desfile de carros alegóricos y bandas musicales, así como actividades religiosas y camping en los nueve manantiales y el Cerro de Chignautla.
Por su parte, el subsecretario de Cultura, Emilio Herrera Corichi, reafirmó el compromiso del gobierno estatal encabezado por Alejandro Armenta para difundir y preservar las expresiones culturales que fortalecen la identidad poblana. Destacó que la Feria del Xole representa una manifestación viva de la herencia de los pueblos originarios, y subrayó su valor cultural en el fortalecimiento del tejido social.
La feria también busca reconocer el esfuerzo de la comunidad de Chignautla en la conservación de sus tradiciones, así como mostrar la belleza natural, arquitectónica y cultural del municipio.
La programación completa y más información del evento se puede consultar en las redes sociales oficiales “Feria del Xole Chignautla” en Facebook e Instagram.
