El titular de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), Iván Escalante, informó que el costo de la canasta básica compuesta por 24 productos esenciales se mantiene en un promedio de 844 pesos, situándose por debajo del límite de 910 pesos establecido por las autoridades.
Este anuncio se desprende del monitoreo semanal de precios y busca orientar el consumo de las familias para cubrir las necesidades alimenticias e higiénicas de cuatro integrantes durante siete días.
La estabilidad en los precios es resultado de la renovación del Paquete contra la Inflación y la Carestía (Pacic) por un periodo adicional de seis meses, acuerdo firmado entre la presidenta Claudia Sheinbaum y representantes del sector empresarial.
El listado de insumos incluye productos de origen animal como carne de res, cerdo y pollo, además de básicos como huevo, leche, frijol, arroz, azúcar y diversos vegetales como jitomate, cebolla y papa, junto con artículos de higiene personal.
Respecto al precio de la tortilla de maíz, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) y la Profeco confirmaron que no existen condiciones técnicas ni económicas para un incremento en su costo.
Las dependencias indicaron que los insumos necesarios para su producción, como el maíz y la harina, mantienen precios estables, por lo que el Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla continuará operando para garantizar el acceso al alimento sin modificaciones en el presupuesto familiar.
Durante la conferencia matutina de este viernes, la secretaria de Gobernación, Rosa Icela Rodríguez, destacó la disposición de los productores y comercializadores para evitar alzas en los alimentos y contener el índice inflacionario. Como parte de los compromisos adquiridos, las empresas participantes aplicarán medidas para reducir el costo de productos perecederos, mientras que la Profeco mantendrá la vigilancia en los establecimientos comerciales para verificar el cumplimiento de los precios acordados en el pacto nacional.
