El coordinador de la Maestría en Gestión del Turismo de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP), José Ángel Perea Balbuena asumió la presidencia operativa del “Observatorio Turístico”, el cual tiene como objetivo exponer datos estadísticos, que son vitales para la toma de decisiones de todos los rubros vinculados con el sector.
Ante miembros del observatorio, quienes representan a los sectores: público, privado, educativo y de la sociedad civil, el académico comentó que Puebla es el segundo estado con más escuelas de gastronomía en el país, por lo que celebró su llegada a la presidencia operativa, por instrucciones de la presidenta ejecutiva y titular de la Secretaría de Turismo, Marta Ornelas Guerrero.
Dentro de este contexto, Perea Balbuena recordó que hace 10 años, la BUAP trabajó de manera activa en el observatorio al grado de que se ubicó entre los tres mejores del país junto con Guanajuato y Baja California, por lo que aseguró que este año en colaboración con los diversos sectores, retomará su presencia como uno de los mejores a nivel nacional.
Por otra parte, el presidente operativo saliente, Héctor Vivanco López, director general de la Dirección de Planeación y Desarrollo de la Secretaría de Turismo, rindió su informe de labores, al cual asistieron representantes de las instituciones afiliadas como Canaco, Upaep, Turismo Rural, Inegi, Dirección de Pueblos Mágicos, Estrella Roja, Consejo Nacional Empresarial (CNET), Instituto Culinario México (ICUM), así como empresarios y funcionarios de diversas instancias gubernamentales.
Finalmente, Vivanco López, expuso que la industria turística ya se recuperó luego de la pandemia por el Covid-19, esto de acuerdo a las estadísticas que se manejan en el “Observatorio Turístico” y Datatur.
