Puebla, Pue. – De acuerdo con datos recientes del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), Puebla lidera el ranking nacional con el precio más bajo para la tortilla en México. Un estudio realizado por la consultora TResearch revela que el precio promedio del kilo de tortilla en el estado es de 16.86 pesos al cierre de julio, destacando a Puebla como la entidad con la tortilla más económica del país.
Aunque el precio promedio en Puebla es de 16.86 pesos, algunas tiendas y centros comerciales en la región ofrecen el kilo de tortilla por hasta 12.50 pesos. En contraste, en las tortillerías de la zona metropolitana de la capital poblana, el precio varía entre 16 y 20 pesos por kilo.
Este precio promedio en Puebla es significativamente menor que la media nacional, que se sitúa en 24.04 pesos por kilo. Además, es aproximadamente 12 pesos menos que el precio más alto registrado en otros estados del país.
Los estados con los precios más altos para la tortilla son Sonora con 29.54 pesos, Baja California con 28.47 pesos, Colima con 28 pesos, Yucatán con 27.86 pesos, y Guerrero con 27.75 pesos por kilo.
A nivel nacional, el precio promedio de la tortilla ha mostrado un incremento constante a lo largo del año. Desde enero hasta julio de 2024, el precio promedio del kilo ha subido de 22.94 a 24.04 pesos. Según TResearch, “este aumento en el precio de la tortilla en julio 2024 tiene un impacto directo en la canasta básica de las familias mexicanas, representando un desafío para la economía doméstica”.
