En el Centro de Bienestar Social de Xonaca se está llevando a cabo con notable éxito el Primer Tianguis de Economía Solidaria y Soberanía Alimentaria en Puebla, organizado por la Unión de Cooperativas Cuetlaxcoapan. Este evento se enmarca dentro del proyecto “Casa de la Semilla y Huertos Urbanos Agroecológicos en la región del Centro de Puebla del Consejo Nacional de Humanidades, Ciencias y Tecnologías (CONAHCYT), cuyo objetivo es promover el trabajo de los huertos en la ciudad y reducir las cadenas de valor y producto.
La inauguración tuvo lugar el pasado sábado 18 y concluirá este domingo 19 de mayo en el Centro de Bienestar Social (CEBIS) Xonaca. La entrada es libre y el horario para este día es de 10:00 a 17:30 horas.
El propósito principal de este evento es promover la soberanía alimentaria y respaldar a los pequeños productores.
La actividad reúne a 100 cooperativistas de Puebla, quienes se esfuerzan por llevar directamente al consumidor productos agroecológicos, artesanales y de servicios.
Es importante destacar que la Unión de Cooperativas Cuetlaxcoapan se estableció en enero de este año y agrupa a 12 cooperativas dedicadas a la producción de bienes y servicios, incluyendo agricultura, fertilizantes agroecológicos, productos cárnicos sin hormonas, organización social, panadería, cosmética natural, experiencias culturales y consultoría, entre otros. Este tianguis busca impulsar una de las economías más importantes del país: la social, que se distingue por su naturaleza y beneficios comunitarios, siendo “fundamental para el crecimiento de las comunidades”, según señaló Oscar Aponte, presidente de la Unión de Cooperativas.
