El gobierno del estado de Puebla, a través de la Secretaría de Desarrollo Turístico, presentó la Vigésimo cuarta edición de la Feria Internacional del Chile en Nogada “Entre Volcanes y Sabores”, que se llevará a cabo del 2 al 24 de agosto en este municipio enclavado en las faldas del Popocatépetl.
El evento reunirá a más de 50 cocineras tradicionales y 450 artistas, quienes ofrecerán una experiencia culinaria y cultural en torno a uno de los platillos más representativos de la gastronomía mexicana. Los visitantes podrán disfrutar de un corredor gastronómico con chiles en nogada, antojitos, postres, bebidas típicas y artesanías elaboradas con productos de la región.
Además de la oferta culinaria, el festival contará con actividades artísticas y culturales, como conciertos, presentaciones de danza, talleres artesanales, cabalgatas y recorridos por la llamada Ruta del Nogal.
Durante la presentación del evento, el presidente municipal Juan Panohaya Cuahutitla estuvo acompañado por autoridades locales, cocineras participantes y María Fernanda Cruz, directora de Promoción y Relaciones Públicas de la Secretaría de Cultura de Puebla, quienes destacaron que la feria no solo celebra la riqueza gastronómica del estado, sino que también impulsa la economía local.
Se espera que esta edición genere una derrama económica superior a los 12 millones de pesos, consolidando a San Nicolás de los Ranchos como un referente del turismo gastronómico en Puebla.
