La Secretaría de las Mujeres realizó el encuentro “Mujeres Tejiendo Sabores”, con la participación de 121 expositoras de distintos municipios del estado, con el objetivo de impulsar el emprendimiento femenino, promover el consumo de productos locales y difundir la gastronomía y las artesanías poblanas.
De acuerdo con la dependencia, el evento recibió a más de 2 mil 500 visitantes y generó una derrama económica superior a los 400 mil pesos.
La secretaria de las Mujeres, Yadira Lira Navarro, señaló que las cocineras tradicionales, productoras y artesanas preservan conocimientos transmitidos de generación en generación y destacó la importancia de reconocer su contribución al desarrollo económico y cultural del estado.
En el encuentro participaron 21 cocineras tradicionales, 50 productoras de alimentos envasados y 50 artesanas, además de una invitada del estado de Chiapas, con el propósito de propiciar el intercambio de experiencias y expresiones culturales.
La Secretaría de las Mujeres informó que esta iniciativa busca fortalecer los espacios de comercialización para las emprendedoras y promover el reconocimiento de la cocina tradicional y las artesanías como parte del patrimonio cultural de Puebla.
